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Estoque Sazonal: Do planejamento à operação

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Quando falamos no estoque sazonal nos referimos a um conjunto de mercadorias e produtos utilizados para o atendimento de uma demanda de mercado além da curva padrão dos clientes.

Também referido como estoque de antecipação, ele visa atender a uma procura adicional por determinado produto e serviço pensando de forma planejada e preventiva para atender melhor o cliente.

O que é estoque sazonal?

O estoque por antecipação visa elevar a quantidade produtos e a capacidade de prestação de serviços em um determinado ciclo do ano, sendo uma importante estratégia de gestão de estoque e de visão logística para adequar determinado volume de produtos para atender a uma demanda sazonal de mercado.

O principal objetivo desse tipo de estoque é buscar atender a um tipo de procura ou necessidade variável por parte dos clientes, importante frisar que a boa atuação desse tipo de estoque dependerá sempre de um bom plano logístico inserido em práticas de gestão positiva.

A importância do estoque sazonal

Esse tipo de estoque exerce grande importância no planejamento da empresa para a gestão de estoques. A importância está em fazer estudos e execuções de forma antecipada para atender aos clientes em um determinado período de tempo (podendo ser por dias, semanas ou meses), e atingir os objetivos de uma estratégia de vendas.

Na prática, ajuda a elevar a margem de lucro com as vendas e a manter o nível de satisfação dos clientes. Devemos lembrar que o estoque é a acumulação de matérias-primas, ferramentas, suprimentos e produtos já finalizados para atender a determinado processo produtivo ou ao mercado final consumidor.

Em termos físicos, os estoques permanecem em locais como pátios, armazéns, solo de fábrica, galpões e pontos de transporte (entrada e saída).

Segmentos de mercado

É importante lembrar que, para cada segmento de mercado poderá existir um nível de sazonalidade diferenciada. Como, por exemplo, vender mais sorvete no verão e vender mais casacos no inverno.

Para a produção de produtos acabados, a gestão responsável deve estar atenta para a alocação de insumos que não são produzidos de modo linear, ao perceber que poderá ocorrer dificuldades para aquisição de matérias-primas e de produtos em determinada fase do ano.

A queda da oferta de insumos e de produtos poderá comprometer as atividades da empresa, principalmente, para manter o nível de estoque correto pronto para atender a demanda de forma imediata.

Os Itens sazonais

Quando nos referimos aos itens sazonais devemos apontar as matérias-primas e produtos que apresentam alto nível de demanda em determinada estação do ano, como no caso do sorvete e do casaco exemplificado anteriormente.

Dentre outros fatores, a localização do negócio da empresa poderá gerar novas sazonalidades como no caso de cidades turísticas que dependem de altas temporadas de procura.

Conclusão

Portanto, o estudo e planejamento do estoque sazonal é de grande importância para empresas que precisam atender alto nível de procura em determinada época do ano ou em determinado segmento de mercado. Sendo essencial o planejamento certo e a aplicação mais adequada.

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Dicas Para um Controle de Estoque Eficiente no Excel

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O controle de estoque no Excel é uma prática segura e comum no processo de administração e gestão de estoque de insumos e produtos em uma empresa.

É necessário utilizar ferramentas digitais adequadas para o desenvolvimento e organização de dados para reduzir a perda de informações e tornar os processos menos complicados.

Devemos ressaltar que o estoque é um dos pontos mais cruciais para a diferenciação de uma empresa em seu mercado, podendo orientar da melhor forma, quando bem organizado, as vendas e o faturamento da corporação.

Faz parte do dia a dia de um administrador esse tipo de controle, seja no ramo atacadista, varejista ou até mesmo nas linhas de produção visando evitar prejuízo e reduzir perda de insumos e de tempo.

Organizando controle de estoque no Excel

O administrador pode desenvolver uma personalização dos dados através de diferentes perfis de planilha de controle, usando os campos e as orientações de cada coluna conforme a quantidade de informação do programa.

A empresa pode organizar colunas de entrada, colunas de saída, o número do código do produto, a descrição de cada material ou produto, unidade, informações como data de dia e mês, quantidades de cada unidade, informações de custo e o nome do fornecedor.

Ressaltamos que os dados referentes a datas, quantidades e valores devem ser registrados tanto na entrada quanto na saída de cada produto.

Em muitos casos, também é indicado informar o motivo e decisão sobre a saída de cada mercadoria.

O preenchimento

É importante ter bastante atenção com o preenchimento dos dados nos campos de cada tipo de planilha. Por exemplo, os dados dos registros de entrada devem ocorrer quando do recebimento dos itens.

Por outro lado, o dado de saída não é restrito somente na etapa da venda, mas em casos de perdas, erros de manipulação, vencimento da data de validade, deterioração e até mesmo furto.

Manuseio

Ressaltamos que o manuseio da planilha precisa ser prático e manter os dados sempre atualizados, sempre que possível em tempo real.

Em caso de trabalho em equipe, é importante manter o manuseio sempre acessível para todos de forma inteligível e fácil.

Planilha pronta

Alguns profissionais buscam baixar e utilizar uma planilha já pronta, muitas vezes já disponível na internet.

Porém, a planilha pronta poderá necessitar de ajustes e de adaptações conforme a necessidade diária da empresa em seus projetos.

Conclusão

Neste artigo falamos da importância de uma planilha que pode ser criada, melhorada e, em certos casos, baixada já pronta na internet.

Para algumas pessoas pode ser desafiador organizar e atualizar uma planilha constantemente, sendo necessário ter bons conhecimentos em Excel e em outros programas similares para executar tal função.

Faz parte de todo o planejamento organizar, salvar e atualizar planilhas de modo profissional e de maneira bem orientada, principalmente, no caso de tarefas compartilhadas em comum com as equipes de trabalho na empresa.

De todo o modo é importante conhecer os dados e suas origens antes de inseri-las no campo e nas células de cada coluna.

Leia também:

4 aplicativos de Controle de Estoque que todo Gestor deveria conhecer

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Existem diferentes aplicativos de controle de estoque que podem ser usados por empresas de vários portes na área logística.

Atualmente, tem sido fundamental acompanhar dados de fornecedores, realizar o controle de estoque, verificar negociação de prazos e a precificação final.

Essas atividades geram muitas informações que podem comprometer a organização dos ativos da empresa. Geralmente, além da direção e do empreendedor, esse tipo de gestão também depende da atuação do profissional de logística e de compras.

Aplicativos de controle de estoque

O ato de gerir os ativos da empresa é muito trabalhoso e pode ser simplificado com o uso de softwares e de aplicativos para tornar o trabalho menos penoso para as equipes.

É indicado ao profissional que use ferramentas mais indicadas para a função de compra, recepção, controle e repasse de estoque. O uso dos aplicativos certos agilizam o processo de organização e de transparência dos dados de cada produto ou pacote. A seguir indicamos quatro aplicativos que podem ajudar bastante.

1 - Evernote

Esse aplicativo é muito indicado para fazer anotações, pois proporciona a possibilidade de criar notas de texto e armazenamento de imagens, textos e links da internet.

Esse aplicativo é muito indicado para o gestor que precisa anotar qualquer detalhe referente às mercadorias.

2 - Dropbox

Esse aplicativo online é um dos mais conhecidos, tendo a versão gratuita e paga. Ele permite guardar os arquivos nas nuvens sem a necessidade de uso de servidor físico.

Mesmo em sua versão gratuita, ele permite ao usuário sincronizar os arquivos do computador e do smartphone, permitindo pleno acesso mesmo quando o profissional está longe do escritório.

3 – Slack

Esse aplicativo é muito indicado para escritórios que lidam com muitas informações ao mesmo tempo. É aplicável para permitir o uso e recebimento de mensagens instantâneas mantendo todos os colaboradores conectados.

Existe a versão gratuita com todos os recursos básicos e a versão paga com mais recursos.

4 – Pocket

Principalmente, para pequenas médias empresas, esse aplicativo é muito indicado para leitura de links acessíveis a qualquer hora. Com ele é possível salvar qualquer tipo de material ou link para ser lido posteriormente.

Duas iniciativas de organização

Dentre as principais iniciativas de organização, devemos destacar a “gestão de compras” e a “planilha de controle”.

No contexto da gestão de compras, é importante controlar e registrar cada tipo de compra realizada para uso interno, produção ou expedição na empresa.

Aplicativos dedicados para a gestão desse tipo devem ser capazes de armazenar informações que abrangem a entrada de materiais, estoque e saída de produtos.

Nesse processo, é importante organizar planilhas de controle para fortalecer a qualidade da gestão. Porém, a utilização de planilhas de controle exigirá mais dedicação por parte do gestor de compras que poderá utilizar o Excel ou planilhas online.

Portanto, a aplicação de ferramentas online e digitais são fundamentais para melhorar a organização da gestão de estoque e insumos na empresa.

Sistemas de Controle de Estoque Gratuito! Vale a pena?

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Vale muito a pena investir em Sistemas de Controle de Estoque, o gestor de negócio deve considerar o seu estoque como uma área de investimento onde cada produto vale dinheiro e tempo.

Neste setor a empresa possui um de seus principais patrimônios, pois os produtos estocados de forma correta são fundamentais para o giro de capital e para atender a demanda do mercado.

Em muitas empresas, o capital humano e financeiro costuma ser mais empregado em produtos e no processo de armazenamento dos mesmos.

Porém, essa atividade exige profissionalismo para a organização das informações inerente à disponibilidade dos produtos e todo o processo de gerenciamento.

Ter essa visão ajuda a melhorar os trabalhos referentes à gestão da empresa e sua capacidade de atender melhor o mercado consumidor.

Os Sistemas de Controle de Estoque

Estamos falando de um sistema que permite organizar, reunir e compartilhar informações sobre entrada e saída de produtos, protocolos de identificação e demais orientações em relação aos produtos armazenados e disponibilizados para a entrega.

Podem ser considerados também como um conjunto de soluções tecnológicas que visam integrar as principais tarefas do estoque de produtos facilitando as tarefas de disponibilização, envio, recebimento, comprar, registro e orientação para a entrega no processo de venda.

Gerenciamento e controle

Trabalhar com o estoque requer capacidade de controle e gerenciamento dos produtos e das informações que os produtos geram nos softwares de controle de dados da empresa e das empresas parceiras.

Além de controlar a entrada e a saída, às atividades de gerenciamento ajudam no planejamento ajudando as empresas a aplicar atividades que otimizem tarefas e propiciem maior produtividade em seu processo produtivo.

Visa também melhorar a eficiência da cadeia de suprimentos e auxiliar os gerentes a desenvolver inventários de produtos nos locais e na hora certa.

Como se faz?

É importante que a empresa faça o treinamento correto de sua equipe e insira a cultura organizacional de cuidar do estoque da melhor forma possível.

É importante capacitar todos os membros da equipe de trabalho, desde a equipe de base que atua de modo braçal, até às equipes gestoras responsáveis pela organização e alocação dos produtos.

Outro passo é reconhecer o nível de complexidade da empresa em lidar com diferentes tipos de produtos e processos de estocagem que podem envolver peso, temperatura, validade de cada tipo de produto, entre outras informações.

A instalação de um bom sistema de gestão neste setor também poderá exigir a dedicação de profissionais especializados em tecnologia da informação e exigir o uso de softwares gratuitos ou pagos para a instalação e aplicação de todo o sistema.

Dicas de Sistemas

A seguir citamos os principais programas gratuitos de gestão de estoque que podem ajudar a sua empresa.

1 - ABC Inventory

Este programa tem origem no software Almyta Control System e oferece um pacote grátis para administração de locais de estocagem incluindo informações de produtos, números de série, garantias e outros dados.

2 – Canvus

Este é muito conhecido entre as pequenas empresas, o seu sistema batizado de “Stockpile” também registra processos de devolução, registro de vendas e registro de produtos danificados.

3 – Delivrd

Esse programa ajuda bastante a realizar controles em ambiente baseado nas nuvens, tendo sua primeira versão lançada em 2016.

Portanto, existem grandes possibilidades gratuitas que podem ajudar a sua empresa a fazer o gerenciamento mais correto e orientado no processo de armazenagem e disponibilidade de produtos.

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